Lead Banquet Staff

Makmur Jaya Tea · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengkoordinasikan acara makan dan minum untuk tamu, termasuk perencanaan menu, pemesanan, dan pelayanan.,Memastikan bahwa semua acara berjalan dengan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tinggi perusahaan.,Bekerja sama dengan berbagai departemen untuk memenuhi kebutuhan dan permintaan khusus tamu.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan dan minuman.,Melatih dan mengarahkan staf banquet untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi.,Mengawasi keamanan makanan dan sanitasi di area makan dan minum.,Melaporkan dan menganalisis data pelayanan untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi operasional.,Memastikan bahwa semua prosedur dan regulasi keamanan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen perhotelan.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Banquet Staff atau posisi serupa di industri perhotelan atau katering.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan sanitasi (contoh: HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan dan pemahaman yang kuat tentang perencanaan menu dan manajemen inventaris.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola acara besar dan pertemuan bisnis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengarahkan staf.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen acara dan pertemuanKeterampilan komunikasi dan interaksi dengan tamuKeterampilan pemantauan dan evaluasi kinerja stafKeterampilan analisis dan pemecahan masalahKeterampilan manajemen waktu dan prioritasKeterampilan pelatihan dan pengembangan stafKeterampilan manajemen inventaris dan persediaanKeterampilan manajemen keamanan makanan dan sanitasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait